فطيرة الراعي بالبطاطس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو بطاطس مسلوقه
- لحمه مفرومه معصجه
- مكعب. ذبده
- ملح
- فلفل
-
1
نهرس البطاطس ونبهرها بالملح والفلفل. وفص توم اختياري
-
2
نحضر طبق فرن وندهنه بزيت أو زبده نفرش فيه طبقه من البطاطس المهروس. نضع فوقه اللحمه المعصجه ثم طبقه اخيره من البطاطس
-
3
نرش عليها قليل من البقسماط حتى تصبح مقرمشه نعمل فيها تعرجات بالشوكه وندخلها فرن متوسط إلى أن يحمر الوجه